قبرس جنوبی
درباره قبرس
جزیره قبرس واقع در مدیترانه شرقی بعد از جزیره سیسیل و ساردینیا به غنوان سومین جزیره بزرگ محسوب می شود. درهمسایگی 70 کیلومتری شمال ترکیه، 100 کیلومتری شرق سوریه، 370 کیلومتر به سمت جنوب مصر، 950 کیلومتری شمال یونان و 170 کیلومتری جنوب شرقی لبنان و اسرائیل قرار دارد. مساحت جزیره قبرس 9251 کیلومتر مربع می باشد. مساحت قبرس جنوبی 3355 کیلومتر مربع است و مساحت قبرس شمالی 5896 کیلومتر مربغ است. جزیره قبرس بین سال های 1963 و 1974، با توجه به تفاوت های فرهنگی بین جوامع ترک و یونانی و به علت شکاف فرهنگی ایجاد شده به جنگ منجر گردیده است. با دخالت نیروی ارتش ترکیه در 1974 قبرس به دو دولت جدید تبدیل و تقسیم شد. در قسمت جنوب جمهوری ترکیه و قسمت شمال توسط دولت روم اداره می شود.
قبرس سومین جزیره بزرگ در دریای مدیترانه است. از سیسیل و ساردنی کوچکتر و از جزیره کورس و کرت بزرگتراست. مساحت کل جزیره 3584 مایل مربع (9250 کیلومتر مربع) می باشد.
96% مردم ترک و روم با توجه به تفاوت های فرهنگی و زبانی به دو دولت مستقل تبدیل شده است. دولت حاکم در قبرس جنوبی توسط دولت جمهری ترک و قبرس شمالی که توسط دولت روم اداره می شود توسط خط مرزی سبز که در شهر لفکوشا واقع شده است از هم جدا می شوند.
قبرس جنوبی
در تاریخ 1983.11.15 تشکیل شده است.
پایتخت: لفکوشا
مساحت: 3.355
جمعیت: 264.169
موقعیت جغرافیایی
قبرس، پس از سال 1974، به دو قسمت شمال و جنوب تقسیم شده است. در حال حاضر شمال این کشور ترک نشین و در قسمت جنوب یونانی ها زندگی می کنند. پایتخت نیکوزیا به عنوان مرز مشترک دو قسمت و تحت عنوان "خط سبز"، شناخته می شود.
جمهوری ترک قبرس شمالی، در حدود 160 کیلومتر طول و بزرگترین منطقه آن 65 کیلومتر است. مساحت کل 3550 کیلومتر (1357 مایل مربع) مربع است، و این در حدود 36 % می باشد. مدیریت قبرس شمالی به پنج منطقه تقسیم شده است که شامل لفکوشا. فاماگوستا. گیرنه. گوزل یورت و اسکله می باشد. شش محل مسکونی عمده وجود دارد که شامل نیکوزیا، فاماگوستا، گیرنه، لفکه، و اسکله است. لفکوشا پایتخت قبرس می باشد.
در جزیره قبرس آب و هوای معتدل مدیترانه ای حاکم است که تابستان های گرم و خشک (ژوئن تا سپتامبر) و زمستان های بارانی و معتدل(نوامبر تا مارس) دارد. بهار و پاییز گرم و دلپذیر دارد. میانگین سالانه دما 20 درجه سانتی گراد است. متوسط درجه حرارت در تابستان 30 درجه سانتی گراد و بیشتر است. در سردترین ماه های سال (ژانویه و فوریه) دمای هوا 10 درجه سانتی گراد است.
جمعیت
جمعیت جمهوری ترک قبرس شمالی، در سرشماری 1977 در حدود 200000 نفر بوده است. 55 درصد از جمعیت درشهرستانها زندگی می کنند. با توجه به سرشماری سال 1997 توزیع جمعیت در مناطق شهری در تابلو ورودی هر شهر دیده می شود.
پوشش گیاهی و طبیعت: گیاهان و جانوران
طبیعت در قبرس در ماه نوامبر بعد از اولین بارش بیدار می شود. هر طرف با پوشش گیاهی سبز پوشیده شده است. لاله های سرخ، بابونه های زرد همه جا را می پوشاند و مناظر فوق العاده زیبایی را خلق می کند.
پاسپورت و ویزا
با هر پاسپورتی می توان به قبرس شمالی وارد شد. هنگام ورود ویزای حداکثر 3 ماهه داده می شود. برای تمدید ویزا می توان به اداره مهاجرت مراجعه کرد. بچه های 16 سال و کمتر می توانند با پاسپورت پدرشان وارد شوند.
واکسن
شرط زدن واکسن وجود ندارد.
گمرک
گمرک برای اموال شخصی و مواد غذایی گردشگرانی که به قبرس شمالی سفر می کنند وجود ندارد. گردشگران می توانند 400 نخ سیگار و یا 1 شیشه الکل و یا 1 شیشه عطر به همراه داشته باشند. بیرون بردن هرگونه اثر تاریخی و باستانی ممنوع می باشد.
زبان
زبان رسمی درجمهوری قبرس ترکی می باشد. اما زبان انگلیسی هم تا حدودی قابل فهم و صحبت است.
محل اقامت
در جمهوری قبرس علاوه بر هتل های 5 ستاره هتل آپارتمان. کمپ ها و پانسیون ها برای سلیقه های مختلف و متناسب با بودجه مالی افراد وجود دارد. بیشترین امکانات در دو شهر گیرنه و فاماگوستا دیده می شود. اما پیشرفت سریع منطقه کارپاز دور از انتظار نیست. هتل های 3 یا 4 یا 5 ستاره فرصت انتخاب زیادی در اختیار گردشگران می گذارد. علاوه بر این در بعضی مناطق خاص پانسیون های مناسبی برای اقامت وجود دارد. همچنین در بعضی روستاها ویلاهای اجاره ای موجود است.
ساحل دریا
بین ماه های اکتبر و می به طور متوسط دمای آب دریا در سواحل قبرس جنوبی 24 درجه می باشد. دارای جاذبه های تفریحی از جمله اسکی روی آب. جت اسکی. چتر بازی و گشت و گذار می باشد.
بازار و خرید
در بازار قبرس علاوه بر اجناس خارجی و اروپایی اجناس مختص خود قبرس هم با واحد پول لیر عرضه می شود. به عنوان هدیه می توان ظروف نقره ای و طلایی مخصوص خریداری کرد. همچنین می توان طلا و جواهرات و لباس های چرمی را به قیمت مناسب خریداری کرد. قیمت ها معمولا ثابت بوده و تخفیف داده نمی شود. فروشگاه ها و مغازه ها از 13:00 -8:00 و 20.00 - 15:30 باز می باشد.
تفریحات شبانه
تفریحات شبانه در قبرس خیلی پر نشاط و جذاب است. در کنار ساحل زیبا کلوب. دیسکو و مکان های شبانه میتوان از رستوران های هندی چینی فرانسوی ایتالیایی استفاده کرد. درطول فصل تابستان در رستوران ها و کلوب های بندر گیرنه می توان محیطی زیبا و رمانتیک به وجود آورد. در طول هر فصل در اکثر رستوران ها موزیک زنده و سرگرمی برگزار می شود. علاوه بر این در اکثر هتل های بزرگ کازینو ها برای علاقه مندان تا صبح دایر هستند.
موزه ها
در طول تابستان یعنی بین ماه های می تا اکتبر ساعات کاری موزه می تواند تغییر کند. برای همین به منظور کسب اطلاعات مورد نیاز می توانید با شماره 00903922272916 تماس بگیرید. در زمستان ساعات کاری موزه از
13:00- 09:00 و 16:45-14:00 می باشد. موزه ها در تعطیلات رسمی کار نمی کنند.
تلفن های ضروری
آتش سوزی جنگل : 177
پلیس: 155
اورژانس: 112
بیمارستان:
آتش نشانی:
اداره برق:
ترافیک و حمل و نقل عمومی
جهت حرکت ترافیک در قبرس همانند انگلیس از سمت چپ و تابلو های راهنمایی و رانندگی بین المللی می باشد. جاده ها و خیابان ها امن و مناسب هستند. برای ورود وسیله نقلیه شخصی به داخل قبرس باید از بیمه نامه استفاده شود. سرعت حرکت نباید از 100 کیلومتر بر ساعت بیشتر شود مگر اینکه با تابلوهایی میزان سرعت مجاز گفته شود. زمانی که از الکل استفاده می کنید مجاز به رانندگی نمی باشید. از بستن کمربند ایمنی غافل نشوید.
قیمت تاکسی ها مناسب می باشد ولی قبل از سوار شدن از میزان قیمت پرداختی مطمئن شوید. اتوبوس های بین شهری به شکل مداوم فعالیت دارنند ولی ساعات حرکت در هر روز قابل تغییر است. بعد از ساعت 17:00 و در روز های تعطیل ساعات کاری اتوبوس ها کاهش می یابد.
اتوموبیل های اجاره ای
ماشین های پلاک قرمز در بعضی هتل ها و مراکز کرایه اتوموبیل به منظور کرایه در اختیار افراد قرار می گیرد. میزان کرایه ماشین کاملا مناسب می باشد. کرایه با داشتن گواهینامه بین المللی امکان پذیر است.
ارتباط از راه دور
برای ارتباط خارج از ترکیه بعد از پیش شماره 0090392 و برای داخل پس از پیش شماره 0392 شماره 7 رقمی مورد نظر خود را بگیرید.کد شهرها ( گیرنه 81 فاماگوستا 36 لفکوشا 22) می باشد.
واحد پول
واحد پول رسمی در قبرس لیر می باشد. هیچ محدودیتی برای ورود میزان پول خارجی در قبرس وجود ندارد. مراکز تبدیل واحد های پولی دلار پوند و مارک آلمان در اکثر صرافی ها و مراکز هتل ها به راحتی امکان پذیر است. همچنین می توان از کارت های اعتباری بین المللی در اکثر مکان ها استفاده نمود. قیمت ها در قبرس برای کسانی که از اروپا می آیند کاملا به صرفه و مناسب است.
ساعات کاری
ادارات رسمی:
تابستان ( می- اکتبر)
دوشنبه: 14:00 – 07:30 و 18:00 – 15:30
سه شنبه – جمعه: 14:00 – 07:30
زمستان ( اکتبر- می )
دوشنبه – جمعه: 13:00 – 08:00 و 17:00 – 14:00
بانک ها:
تابستان: 12:00 – 08:00
زمستان: 12:00 – 08:00 و 16:00 – 14:00
سیستم برق
برق 220/240 ولت طبق استاندارد انگلیس کار می کند.
سیستم حمل و نقل
راه هوایی: از انگلیس و دیگر کشور های اروپایی پرواز های چارتر شیک و منظمی وجور دارد. در فصل تابستان به طور منظم در طول روز بیش از 60 پرواز روزانه وجود دارد. اکثر پرواز ها شب هنگام به قبرس وارد می شوند. ورود به قبرس تنها از طریق ترکیه صورت می گیرد و پرواز مستقیم وجود ندارد. از ترکیه پرواز های مستقیم به قبرس از شهر های استانبول ازمیر آنکارا آدانا دالامان و آنتالیا صورت می گیرد.
راه دریایی: در تمام طول سال به طور منظم 3 بار در هففته سفر دریایی مرسین – فاماگوستا صورت می گیرد. همچنین سفر دریایی تاشوجو – گیرنه هم در طول سال به شکل منظم انجام می شود. در فصل های خیلی شلوغ هم از آلانیا آنتالیا و آنامور به گیرنه از راه دریایی می توان سفر نمود.
خطوط هوایی ترکیه:
لفکوشا:
آدانا:
لندن:
خطوط هوایی استانبول:
لفکوشا:
آدانا:
لندن:
مراکز اطلاعات توریستی:
فاماگوستا
تلفن: 3662864 Fevzi Çakmakخیابان
لفکوشا
تلفن: 2281057Selçuklu خیابان
گیرنه
تلفن: 8152145Kordonboyu
فرودگاه ارجان
ساختمان ترمینال تلفن: 2314703
سنت و آداب و رسوم
سنت های زندگی اجتماعی، آداب و رسوم و سنت های محیطی به شکل زیبایی در مراسم و جشن های مختلف منعکس شده است. این خدمات عبارتند از مراسم عروسی، مراسم ختنه، جشن روز عید، زایمان کودکان و شروع مدرسه می باشد. یکی از ویژگی های جامعه ترکی قبرس سبک "مهمان نوازی" شان می باشد. مردم قبرس، همیشه اولویت را به قهوه می دهند، و گاهی شربت نیز ترجیح می دهند. علاوه بر اینها عسل، گل رز، شکر، شربت هارنوپ و معجون های خاص قبرس در ارجحیت قرار دارند.
رقص های محلی
مردم ترک قبرس در رویدادهای مختلف (عروسی، حنا) رقص محلی دارند. سرعت رقص زنان بیشتر از مردان است. رقص خوش آمدگویی از چهار بخش تشکیل شده است، که دارای چهار ریتم مجزا هستند.
صنایع دستی سنتی
صنایع دستی یمنی ها: در گذشته استفاده از روسری بسیار رایج بود و زنان ان را در موقعیت های گوناگون استفاده می کردند. در قبرس به طور کلی از دستمال های یمنی که دارای نقوش زیبا در حاشیه کاربودند استفاده می شد و مرکز کار به شکل ساده می ماند. بعد ها طرح گل و شاخه نیز به طرح ها اضافه شد.
صنایع دستی لفکارا: کار لفکارا یکی از صنایع دستی مهم محلی در قبرس است. اولین بار این اسم به دلیل اینکه از روستای لفکارا آمده است نامگذاری شد. کار لفکارا به دو دسته تقسیم می شود: لفکارا روی پارچه های کتان و کار سوزن کاری لفکارا. هر دو مورد را در طرح بالشت استفاده می کنند. کار دستی لفکارا در ابتدا به صورت محدود برای مردم خود لفکارا انجام می شد ولی بعدها به صورت تجاری در آمد.
کار ابریشم
حصیرو سبد بافی: از برخی برگ، شاخه های گیاهان و یا مانند آن که یا به صورت خود به خودی و یا به روش های مختلف ایجاد می شوند یا به شکل نوار های نازک و یا به شکل نوارهای بافته شده استفاده می شود. این صنعت بیشتر در شهر های کارپاز و مساریا دیده می شود.
غذاهای قبرس
غلاوه برغذاهای ترکی و مدیترانه ای مشترک قبرس دارای غذاهای سنتی منحصر به فرد خود نیز می باشد. در طول تاریخ مردم قبرس در ایجاد غذاهای جدید و خوشمزه موفق بوده اند. هر غذا لذت و طعم خاص خود را داراست. مولوخیا اگرجه غذایی عربی می باشد ولی در قبرس با طعم و روش طبخ متفاوت غذایی منحصر در قبرس می باشد. اسم و طعم بعضی غذا ها در قبرس شهر به شهر متفاوت است. غذاهای با سبزیجات مختلف. کباب ها. غذاهای خمیری. ماهی. سوپ. لاهمجون و پیده تنها بخشی از غذاهای قبرس است. بسیاری از مزه ها، دسرها، کیک ها، را می توان پس از وعده غذایی اصلی میل نمود. علاوه بر این ها می توان غذاهای هندی چینی ایتالیایی و فرانسوی را در اکثر رستوران ها سفارش داد.
سوپ ها
سوپ عدس
سوپ ترخینه
سوپ برنج
سوپ رشته
سوپ سبزیجات
سوپ خاک گیاه دار
سوپ ترتینگ
سوپ مرغ
سوپ عدس و رشته فرنگی
مزه ها
هوموس
ماست و خیار
تاهین
ترشیجات
سالاد سیب زمینی
سالاد و ماست کلم
سالاد باقلا
هلیم سرخ شده
ماهی مرکب
زبان
مغز
پلو
برنج
برنج بلغور
کباب ها
کباب شفتالو
کباب در فر
کباب چنجه
کوفته
غذاهای اصلی
موساکا
مولوخیا
بامیه
دلمه یالانجی
دلمه گوشت
تره فرنگی
لوبیا
لوبیا سبز
گل کلم
اسفناج
تره فرنگی
کمپوت هلو
سیب خورشتی
کمپوت گلابی
مربای پرتقال
انواع مجون ها
نوشیدنی ها
گلاب
لیموناد
دوغ
زیوانیا
شراب
راکی
کونیای قبرس
آبجو
